docs: 生成项目文档并优化项目结构

- 生成完整的 README.md 项目文档
- 统一图片路径为相对引用
- 完善 .gitignore 配置，添加常见忽略项
- 清理未使用的临时文件和图片资源
- 删除废弃的脚本文件

frontend/public/manifest.json

@@ -1,7 +1,7 @@
 {
-  "name": "轻远电力老挝ERP",
-  "short_name": "轻远ERP",
-  "description": "轻远电力老挝分公司财务管理系统",
+  "name": "云海财务系统",
+  "short_name": "云海财务",
+  "description": "云海财务系统 - 企业管理平台",
   "start_url": "/",
   "display": "standalone",
   "orientation": "portrait",